Min ballongmage försvann!

" - Jag ändrade min kost och fick bort min bråkiga mage!" Så säger Linus, en av skaparna bakom Johanssonskök.se. I Johanssons kök lagar vi bara mat som är snäll mot magen, det vill säga helt fri från FODMAP.

För dig som har en känslig tarm (det vill säga IBS) så kan vissa ingredienser vara det som gör att magen svullnar och känns bråkig. Dessa ingredienser är sockerarter och kallas för fermentable oligo-di-monosaccharides and polyols, förkortat FODMAP. Forskning kring IBS och FODMAP bedrivs av The Monash University, i Australien.

Recepten i Johanssons kök är både goda och kan hjälpa dig att lugna din svullna mage. Vi har inte lagt till något konstigt, bara tagit bort det som kan irritera en känslig tarm.

Vill du kunna äta bröd, goda middagar och efterrätter utan att känna dig svullen? Då ska du testa våra recept, helt fria från FODMAP.

Se alla våra recept här och se när Linus berättar mer. Välkommen till Johanssons kök!